ΡΑΦΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ 10 ΛΙΤΡΩΝ

ΡΑΦΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ 10 ΛΙΤΡΩΝ

Είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο υλικό στις συνταγές τόσο της μαγειρικής, όσο και της ζαχαροπλαστικής. Προέρχεται από το φυτό ηλίανθος, έπειτα από κατάλληλη επεξεργασία. Περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες που ίσως προκαλούνται με την πάροδο του χρόνου.

Το ελαφρύ λάδι που παράγεται από την εκχύλιση του ηλιόσπορου. Απαραίτητο στη σύγχρονη διατροφή, είναι ιδανικό για όλες τις μαγειρικές χρήσεις διότι είναι άοσμο. Χρησιμοποιείται ωμό στις σαλάτες, σε σάλτσες για σαλάτες, στην παρασκευή μαγιονέζας και στην παρασκευή μαργαρίνης. Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στο τηγάνισμα όπου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό

Κατηγορία: